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分享一些特别的美食,美味诱人,充满了家的味道
2020-06-14 17:46:31
来源:文章来源于网络

香菇炸土豆片

配料:土豆、蘑菇、青椒

方法:

1.将土豆切成稍厚的条、蘑菇丝和青椒丝/片

第二,用少许油加热锅,炸熟薯片,加入蘑菇,炒熟,撒上少许酱油和水

3.煮熟后,倒入青椒丝,加盐调味,炒片刻即可出锅。

茶菇炒豆角

配料:豆角180克,茶菇100克,红辣椒15克,大蒜少许,各适量盐、生、夹好鸡粉、水淀粉。

方法:

1.茶菇、豆角洗切段、蒜末、红辣椒切丝。将油倒入火锅内加热至60%。倒入茶菇。

2.倒入豆角,脱脂1分钟,煮熟备用。将底油留在平底锅内,加入大蒜搅香,倒入香菇、豆角,搅拌均匀。

3.加入少许酱油、盐及鸡粉,拌匀及调料,加入少许水淀粉加厚,倒入红椒丝,搅拌均匀,盛于盘子内。

红烧开胃虾

配料:500克黑虎虾,1汤匙麻辣豆饼,半洋葱,4瓣大蒜,1片生姜,2汤匙酱油,3汤匙醋,20克糖,1克盐,1克冷水,适量的油

实践

1.切开黑虎虾背,取沙线,洗净,蒜切碎,洋葱切碎,姜切碎;

二、混合一碗果汁:酱油、醋、糖、盐、适量冷水放入同一碗中,拌匀即可品尝,口感满意;此味完全随个人而定,多多少少,成品的味道将比碗汁重;

3.碗汁、洋葱、生姜、大蒜、老干母辛辣豆酱一起准备好,放入锅中后快速炒不炒即可;不要坚持炒锅少许油,炒洋葱、姜和大蒜入锅内;将虾仁打开锅内,炒成红色;-

4.把碗里的果汁倒进锅里,把虾泡在汤里,充分品尝,两分钟后,想把盘子放好,吃得快一点,直接倒进盘子里,撒上一点香菜或洋葱,你就可以了。

蒜苔炒肉

配料:肉丝,料酒,酱油,胡椒,淀粉,蒜丝,洋葱,辣椒

实践

1.肉丝用盐、料酒、酱油、胡椒粉和淀粉腌制一段时间。

2.将蒜丝切成段,切成洋葱和辣椒切碎备用。

3.用热油把肉丝从锅里炒出来,再用少许油在锅里炒洋葱。

4.倒入大蒜苔和辣椒,加入少许水使大蒜苔变软。

5.把碎肉倒进去,煎一会儿,最后用少许盐调味。