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晚餐吃几道家常菜。辛辣的食物很好吃。厨师提供的食谱能让你满意。
2021-02-24 08:17:38
来源:文章来源于网络

甜鸡腿

配料:1条鸡腿,1克盐,3汤匙淡酱油,3汤匙葡萄酒,1汤匙蜂蜜,1汤匙牡蛎酱,1汤匙玉米淀粉,1勺食用油,3汤匙洋葱和姜蒜

方法:

1.把鸡腿洗净,切成碎片。

二.将鸡块放入保鲜袋,加入适量的玉米淀粉,然后来回摇动保鲜袋,使淀粉均匀地粘在鸡腿鸡块上。

3.果汁。加1克盐,3汤匙淡酱油,3汤匙烹饪酒,1汤匙蜂蜜和1汤匙牡蛎酱。

4.在不粘的锅里放一点油,然后放进鸡块,炒到有点金黄。不要有太多的油,因为鸡肉也会产生油,太多的油很容易溅出来。

5.把面条翻到一半,炒到鸡块都是金黄的。

大蒜苗油豆腐

配料:青蒜、豆腐、青椒、辣椒姜、植物油、盐、鸡精、酱油。

方法:

1.绿色红条洗净,油豆腐切碎,蒜苗洗净,切成片,姜切备用。

2、火锅冷油、生姜、辣椒炒香、豆腐油、大蒜苗炒香,约两分钟。

香菇蒸鸡

配料:鸡腿4条,蘑菇8只,小红椒2只,大蒜3只,生姜5只,洋葱5只,烹饪葡萄酒1汤匙,酱油2汤匙,牡蛎酱1汤匙,老抽半汤匙,胡椒1汤匙,生粉1汤匙,盐1汤匙,适量食用油。

方法:

1.将鸡腿从骨头上取出,先用刀切掉鸡腿一端的皮肤和肌腱,然后用刀子从破嘴上用刀抵住骨头,然后用刀慢慢地把肉从骨头上剥下来,形成一整块鸡。

二、将鸡腿肉切成块,加入烹调酒、淡酱油、牡蛎酱、老烟、盐、胡椒、生姜和生粉。搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌30分钟以上。通常我提前准备一顿饭,腌至少4小时。

3.将香菇根部移开,切成片,姜及蒜片,红辣椒及洋葱切碎。将油倒入平底锅内,加热油,加入洋葱、姜、大蒜及红椒炒,倒入腌制鸡块炒。

胡椒炒猪腰

实践

1.制作原料:两条猪腰,洗净,表面换成花刀,然后切成小块。洋葱丝、姜片、蒜片、青椒和红辣椒丝、泡椒切碎。

2.取血沥干猪腰小片,加入盐及生粉均匀揉搓,配制酱油:盐、淡酱油、陈年、少许生粉、料酒、五香粉搅拌均匀,倒入等量的水。