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「食物安全宣传及防止野生食用菌中毒」
2020-06-14 18:18:15
来源:文章来源于网络

每年的7月和8月,都是野生菌的高产季节和大规模中毒的高发期。为保障辖区居民的食品和生命安全,预防和减少有毒野生菌引起的食品安全事故的发生..7月28日至7月29日,第二街社区开展了防止野生细菌中毒的运动。

一是加大野生菌中毒防治知识宣传,利用各组召开户主会议的机会,向村民发放宣传资料,强调野生食用菌安全隐患,介绍食用野生菌的烹饪方法和有毒食用菌的种类,提高群众鉴别野生菌的能力..社区共发放粘贴预防野生食用菌中毒基础知识宣传资料1000余份。.

二是加强对辖区内餐饮单位的检查力度,要求其不知道如何不履行对证照和票证的细菌和产品的要求,禁止销售,严防有毒野生细菌进入餐桌。此次检查餐饮单位共4家..(捐款:徐亚梅,二街社区)