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春节期间常吃的大盘,事先都是卤水锅,吃的时候,热的时候就放在桌子上。
2020-01-13 04:02:16
来源:文章来源于网络

大家好,我是一名厨师,每天坚持自己做菜,用最简单的食材,烹饪家最可口的美味,欢迎大家关注!

今天几乎是中国的元旦。除夕晚餐的菜单都准备好了吗?你来家时吃什么样的食物?你有这个计划吗?每年农历新年临近,菜的价格会涨得像疯了一样,无论是荤菜还是素菜,不妨趁菜的价格最近几天还是稳定的,买更多的肉,储存在冰箱里的农历新年吃。前几天,爸爸去菜市场买了各种各样的肉,把冰箱塞满了,和父母一起生活很开心,没什么好担心的。

元旦那天,大鱼肉是必不可少的,到了元旦三十天,全家都在忙着准备除夕晚餐,早餐后开始忙起来,只是为了那顿晚餐,精疲力竭,其实也躲着辛苦工作,大厨今天给大家带来了除夕大餐上的大菜,卤水一锅,热腾腾的时候在桌上吃,香喷喷的,省事了。你不必这么忙过年。春节期间在家的客人也可以提前磨练。简单美味。.

[电饭煲卤素味]

配料:鸡翅、鸭翅、豆腐干、鹌鹑蛋

豆酱,啤酒,

方法:

1.用清水冲洗干豆腐,切成长条,结一结,做成豆腐结。

2.鹌鹑蛋先煮熟,然后去壳使用。剥鹌鹑蛋时,在碗里加一个盘子盖住。摇匀几次,然后轻易剥去壳。

3.用清水洗净鸡翅和鸭翼。在冷水中加入姜和料酒。煮沸后取出泡沫。

4.将生姜、大配料、干红胡椒、大葱、胡椒、肉桂倒入电饭煲的程度,然后依次加入鸡翅、鸭翅、干豆腐和鹌鹑蛋,然后依次放一小叠轻酱油、一小叠老烟、一小叠牡蛎酱、一汤匙酱油、一勺豆浆、倒入一罐啤酒、按电饭煲的烹饪键。

5、半个小时的时间,一壶美味的锅做得很好,软烂的百味百吃不累,喜欢朋友也试试。新年炖锅,简单可口哟。

小厨师的秘密

1.除鸡翅、鸭翅外,还可添加鸡爪、猪皮等成分,按其喜好添加。

这道菜没有什么难处,即使厨房里的白色很容易控制,所以新年一定要为全家煮熟才能吃哟。

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雷晓初:多平台原创高品质美食WeMedia,整个网络已经阅读了7亿多,擅长在家做饭,为家人做饭,分享健康食品!今天晚餐吃什么?找雷厨房,总有惊喜!