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零食解密走起!吃什么样的零食才健康
2019-11-11 00:01:48
来源:文章来源于网络

可爱有趣的零食包装引起了孩子们的注意。

国际儿童节即将再次出现,父母们已经计划带孩子们去参加一个快乐而温暖的亲子团聚。在这个快乐的时刻,孩子们最喜欢的零食当然是必不可少的。

许多父母可能会因为假日这个词而让他们的孩子没有禁忌,开开心心地给他们吃各种零食。我不知道,虽然零食种类丰富,但要搭配好,仔细挑选不会影响孩子的发育。

小吃也有分级制度吗?

不要以为零食只想吃没有营养的东西,关键是吃什么样的零食才能健康。经过科学研究,营养将小吃分为四个层次,这样家长就可以根据基础来选择零食了。

最佳小吃(一级小吃):

低脂、低盐、低糖、低添加剂的新鲜食品

包括酸奶、奶酪和其他钙质乳制品、新鲜水果和蔬菜、小麦面包、干果组合和自制小吃,你应该注意:

1.应选用浓缩酸奶,而不是乳酸菌饮料或低牛奶、高糖的广告钙牛奶。

2.低脂奶酪比全脂奶酪更容易消化。奶酪最好和一小块面包或馒头一起吃,营养更均衡。此外,奶酪热量高,不应多吃。

3.母亲为婴儿做的零食只能作为零食吃,不能影响婴儿的晚餐。

4.尽量减少自制饮料中任何形式的糖或蜂蜜。

少量食物等级(第二类小吃):

高糖、高盐、高脂肪、高添加剂的加工食品和饮料

包括干肉、加工过的干果和饼干、干果和蔬菜、海苔片、水果饮料等,建议控制食品的数量。大多数饼干和糕点是用大量的糖、奶油、人造奶油、棕榈油、盐、防腐剂、香精等加工而成,对健康有害。

特别是脆饼干,虽然是全麦面粉制成,但含有大量反式脂肪酸,严重危害心血管系统。相对而言,蛋奶饼干、馒头、无糖苏打饼干、全麦无糕点饼干和其他硬饼干比其他品种更健康。

偶尔吃(第三类零食):

高糖、高盐、高脂肪、高添加剂的食品和饮料

包括各种糖果、冰淇淋和含糖饮料、奶油糕点和油炸食品、油炸/烘烤/熏肉制品等,不应用作儿童零食。

维生素糖、果胶糖等功能性糖果不能作为零食食用,需要在医生的指导下定期定量服用,否则一旦摄入过量,会导致微量元素或维生素中毒。

严格限制食品(四级小吃):

含有严重危害健康或有进食危险的成分

包括碳酸饮料和咖啡因饮料、果冻、酒精饮料或食物,绝对不适合婴儿食用。

温/图阳城晚报记者王敏