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兰州爱心人士发起公益互助餐厅,孤独老人吃暖心热食
2020-01-12 15:01:37
来源:文章来源于网络

最近,由当地爱心人士创办的互助餐厅nbsp 每天都向社会提供免费素食。前来就餐的人大多是老人、残疾人和其他弱势群体。徐雪摄。

兰州中新网12月19日电(记者徐雪李亚龙)兰州市区一家由当地爱心人士创办的互助餐厅,每天都为社会提供免费素食。大多数来参加晚宴的人都是孤独、老人、残疾人和其他弱势群体。他们珍惜这种爱,不浪费食物,并对在饭后现场提供服务的志愿者表示感谢。

  给老人看晚餐。徐雪摄。

兰州市民管秀荣已经80多岁了,孤身一人,她勉强生活在政府的帮助下,幸运的是,她的健康状况依然很好,但仍有许多小问题不时发生,这使得在工作日很难买到蔬菜和做饭。

在得知这家互助饭店后,关秀荣起初无法相信,直到他吃了一碗热气腾腾的食物。她安慰自己说:这里的食物很好吃,我经常来吃,我很感激我的爱。她在最近接受中新网采访时说。

虽然经济条件不好,关秀荣也很清楚,这段爱情来得不是那么容易,为了得到回报,她还捐了20元给餐馆。

走进厨房的互助餐厅,货物整齐有序,新鲜蔬菜在志愿者胡香锅继续炒,溢出香气。我每天五六点去早市买蔬菜。我八点回来,开始洗衣服和做饭,直到下午一点左右我完成了我的工作。每天至少要炸6大锅蔬菜,吃面条要做12盆。胡祥国说每天做义工。

三年前,胡祥国加入了互助餐厅。他认为,做公益事业就像呼吸一样,因为烹饪更加突出,他承担起厨师的责任,每天尽最大努力做好每一顿饭。

志愿者为老年人提供食物。徐雪摄

  大多数来吃东西的人都是老年人,所以在做饭的过程中,我倾向于喜欢老年人的口味,这些饭菜一定是热而易消化的。胡祥国说。

  志愿者陆万宝说,餐馆提倡环保与健康、节俭、光盘、照顾弱势群体和孤独的老人。每天有近200人前来就餐,餐厅的日常运营也取决于各界人士的爱心捐赠。

这也给晚年的孤独生活增添了许多乐趣。